“一扔了之”背后的餐具污染与浪费

　　根据新(xīn)规，7月1日起，上海各个服務(wù)业不得主动向消费者提供筷子、调羹等四类一次性餐具。快递包装、一次性餐具，是当前生活垃圾较大的增量来源之一。减少白色污染需要消费者从日常生活开始，还需要加快环保餐具的推广。
　　
　　告别一次性餐具，餐饮行业提前“进入状态”
　　
　　“在店(diàn)内食用(yòng)，我们可(kě)以给您提供不锈钢刀(dāo)叉，如果外带，我们不会主动提供一次性餐具。”26日中午，在上海市淮海中路一家甜品店(diàn)内，工作人员在向前来購(gòu)买甜品的顾客黄小(xiǎo)姐耐心解释。根据《上海市餐饮服務(wù)不得主动提供的一次性餐具目录》，从2019年7月1日开始，餐饮服務(wù)者不得主动向消费者提供目录内的一次性餐具，包括一次性筷子、调羹、叉子、刀(dāo)等四类餐具。
　　
　　新(xīn)规实施前，有(yǒu)记者走访上海多(duō)家餐馆、咖啡店(diàn)发现，各家店(diàn)铺已提前进入状态。
　　
　　相比到店(diàn)服務(wù)，新(xīn)规给外卖行业带来的影响更大。美团外卖表示，下月起，上海地區(qū)用(yòng)户下单，“餐具数量”将成為(wèi)提交订单前的必选项。饿了么表示，7月1日起，将用(yòng)绿色醒目字體(tǐ)提醒消费者，吸引用(yòng)户选择“推荐无需 ”选项。
　　
　　“一扔了之”背后的污染与浪费
　　
　　一次性筷子、刀(dāo)叉在给消费者带来便利的同时，也造成惊人的浪费。记者观察到，一单外卖一般会包含两到三个塑料餐盒、一到两个塑料包装袋、一到两双一次性筷子，此外还包括塑料汤匙、吸管等。
　　
　　业内专家表示，目前外卖交易中的餐盒包括PP餐盒、PS餐盒、纸质餐盒、铝箔餐盒等。其中使用(yòng)较為(wèi)广的PP餐盒、PS餐盒等塑料制品在自然条件下均不可(kě)降解。
　　
　　愈来愈严的法规之下，各大外卖平台之前均提出计划，承诺减少使用(yòng)一次性餐具，但实际效果并不理(lǐ)想。有(yǒu)市民(mín)说，即使选择“不需要餐具”，送来的餐食也会有(yǒu)一次性筷子和刀(dāo)叉等。显然，减少一次性餐具的使用(yòng)，不能(néng)仅仅依靠行业自律。

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